MediaKit of bordvol.nl

Bordvol

Met vegetarisch eten
bordvol.nl

Offered products

Not yet available

Hanneke Jadach

Hanneke Jadach

Language

Dutch

Social Media

Risotto met paddenstoelen en spinazie

2 months ago

Bereidingstijd: 60 minuten Zondag = chilldag, right? Afgelopen zondag was dat het voor mij wel! En wat is er dan fijner om je weekend af te sluiten op de bank met een bordje risotto, warme kop thee en een goede serie? Het kost wat geduld voordat je je dampende bordje risotto voor je hebt, maar dan heb je wel echt wat! Smaakvol, herfstig door de paddenstoelen en stiekem ook wel een beetje comfort-food: perfect voor zo’n luie zondag. Lekker op ‘t gemakje koken terwijl je de regen zachtjes op het raam hoort tikken, ben jij even blij dat je binnen bent! Dus op naar de winkel, trek bij thuiskomst snel die warme sloffen weer aan, zet wat vrolijke deuntjes op en het feest kan beginnen. Wat heb je nodig voor 3 personen: 250 gr risotto 200 gr paddenstoelen mix 150 gr verse spinazie 80 ml witte wijn 600 ml groentebouillon 2 tl citroensap 1 tl roomboter 40 gr Parmezaanse kaas ½ ui 1 teentje knoflook Snuf chilipoeder Verse peterselie Olijfolie Peper Hoe maak je het: Snijd de knoflook en ui in kleine stukjes Schenk wat olijfolie in de pan en bak hier de knoflook, ui, snuf chilipoeder en wat verse […]

Het bericht Risotto met paddenstoelen en spinazie verscheen eerst op Bordvol.

Gele courgetti met paprika, walnoot en een geitenkaas- avocado crème

2 months ago

Bereidingstijd: 40 minuten Welcome to (food) heaven! Dit recept is verrassend goed gelukt én je bent er niet eens zo lang mee bezig; perfect dus. Het zit vol gezonde groenten en de geitenkaas- avocado crème maakt het lekker romig. Zorg ervoor dat je een spirelli in huis hebt en daarna op naar de supermarkt! Wat heb je nodig voor 2 personen: 1,5 gele courgette (groen kan ook) 4 vellen keukenpapier om de courgette mee te drogen Half bakje cherrytomaatjes Gedroogde tijm Gedroogde basilicum 1 teentje knoflook ½ ui Flink handje walnoten 1 (oranje) paprika 1 rijpe avocado 30 gram zachte geitenkaas Gedroogde tijm Gedroogde basilicum Chilipoeder (optioneel) Peper & zout Wil je je crème wat romiger, doe er dan een eetlepel crème fraîche doorheen Hoe maak je het: Start met het maken van mooie spaghettislierten van de courgette met de spirelli Leg twee vellen keukenpapier op het aanrecht, verdeel hier de courgetti over en leg de andere twee vellen erboven op Druk alles aan en laat de gele courgetti zo wat drogen totdat je het gaat bakken Snijd de paprika in stukjes Om de saus te maken snijd je de avocado in stukjes, de helft van de walnoot maal je […]

Het bericht Gele courgetti met paprika, walnoot en een geitenkaas- avocado crème verscheen eerst op Bordvol.

Chocolade bananenbrood met dadels en noten

2 months ago

Bereidingstijd: 60 minuten Bananenbrood heb je tegenwoordig in wel honderd varianten. Ik vind het zo lekker dat er bij mij bijna wekelijks wel weer een nieuw bananenbrood in de oven staat! Dit keer heb ik er een gemaakt met cacao en pure chocolade en dankzij het toevoegen van wat baking soda wordt dit chocolade bananenbrood heerlijk luchtig: net een cake! En wie houdt daar nu niet van? Enjoy! Wat heb je nodig: 4 eieren 3 rijpe bananen 1 eetlepel kokosrasp Handje ongebrande noten (walnoten, hazelnoten, of welke noten je lekker vindt) Een stuk of 8 ontpitte dadels 1 ½ theelepel baking soda 2 theelepels vanille extract 3 eetlepels cacaopoeder 75 gr 85% pure chocolade 200 gram zelfrijzend amandelmeel Cakeblik, bakpapier & oven Staafmixer of blender Hoe maak je het: Verwarm de oven voor op 180 graden en leg bakpapier in het cakeblik Pureer de bananen met een staafmixer of in de blender Snijd de dadels in kleine stukjes en hak de noten en chocolade fijn Klop in een kom de 4 eieren extra luchtig en voeg hierna de gemixte bananen met de dadels, cacaopoeder, vanille extract, kokosrasp, baking soda en het meel toe Roer het beslag goed door en voeg […]

Het bericht Chocolade bananenbrood met dadels en noten verscheen eerst op Bordvol.

Websites by this publisher

WebsiteViewsUniqueSocialPrice
No records found
Share