Vandaag ga ik weer eens gezellig met jullie bijkletsen. Zoals jullie weten zijn wij in maart trotse ouders geworden van deze mooie baby Jack, hierdoor heb ik de afgelopen tijd veel minder blogs en update geplaatst dan normaal. Vanaf nu ga ik de draad weer een beetje oppakken en wil ik ook weer met de photodiaries gaan beginnen!  Waarschijnlijk om …

Het bericht Korte update: hoe gaat het nu met ons? verscheen eerst op Willeke Linneman.

Dahl met aubergine en zoete aardappel. Dahl is een soort currygerecht gemaakt van rode linzen en komt oorspronkelijk uit India. Het wordt vaak gegeten in combinatie met naanbrood of rijst. Ik vind dit echt een heerlijk voedzaam gerecht, ook heerlijk zonder naanbrood of rijst trouwens. En wil je dit gerecht liever volledig paleo maken laat dan de linzen weg, en eet …

Het bericht RECEPT: DAHL MET AUBERGINE EN ZOETE AARDAPPEL verscheen eerst op Willeke Linneman.

Glutenvrije eierkoeken met blauwe bessen. Deze eierkoeken zijn gemaakt van havermeel.  Normaal zou ik kiezen voor amandelmeel, maar dit is behoorlijk prijzig, en ik wilde een keer een goedkoop alternatief laten zien. Mocht je nou toch liever geen haver gebruiken, en paleo eierkoeken willen, voel je dan vrij om ‘gewoon’ amandelmeel te gebruiken in dit recept. Deze eierkoeken zijn heerlijk …

Het bericht RECEPT: GLUTENVRIJE EIERKOEKEN MET BLAUWE BESSEN verscheen eerst op Willeke Linneman.