Influencer mediakit van Duizend en 1 dag

Ieder jaar moet ik weer wennen aan de herfst, maar met deze verwarmende Thaise courgettesoep gaan we het wel redden tot de lente. Het ei maakt de soep lekker vullend en de koriander kun je weglaten of vervangen door peterselie als je niet van koriander houdt. Ik heb kippenbouillon gebruikt, maar met groentebouillon maak je...

Lees verder

Het bericht Thaise courgettesoep met ei en koriander verscheen eerst op Duizenden1dag.

Maun Het was een beetje saaie weg naar Maun, hoewel we nog wel een paar olifanten, struisvogels en heel veel zebra’s tegenkwamen onderweg. Hoe dichter we bij Maun kwamen hoe drukker het werd. Er stonden veel stalletjes langs de weg met niet interessante of onduidelijke dingen en we zagen veel plekken waar auto’s gewassen werden....

Lees verder

Het bericht Maun, Kalahari en Windhoek (4, 5, 6 en 7 juli) verscheen eerst op Duizenden1dag.

Island Safari Lodge Hoewel deze lodge er prachtig uitzag was, was het wel een beetje een toeristenfabriek. We waren op het moment van aankomst (net na lunchtijd) moe en hongerig en hadden verschillende prioriteiten. Ik wilde vooral eerst lunchen nadat we de (meer dan uitstekende) kamer hadden gezien en zou ook erg graag weer eens...

Lees verder

Het bericht Kasane en Gweta (30 juni en 1, 2 en 3 juli) verscheen eerst op Duizenden1dag.