MediaKit

Gewoon een echt lekker pasta gerechtje! Toevallig een soortgelijk recept tegengekomen voor deze pasta pesto met spekjes en kip en ik was er meteen weg van.

Ik hou er wel van om te experimenteren met pasta gerechten maar deze kende ik nog niet. Het gaat in ieder geval geregeld op de menu komen vanaf nu.

Pasta pesto met spekjes en kip

• 500 gram pasta (ik heb linguine gebruikt)
• 1 bakje gerookte spekjes
• 1 potje groene pesto
• 1 kipfilet
• kipkruiden
• 1 ui
• 1 bakje champions
• 1 blokje kippenboullion
• 250 ml water
• 1 zak rucola sla
• 1 doosje room
• parmezaanse kaas

Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking.

Pasta pesto met spekjes en kip verder lezen op Sixpacks.be.

Deze snelle tomatensoep is ideaal voor wanneer je een klein hongertje hebt en als je nog wat (rode) groenten in de frigo hebt liggen.

Op een 20tal minuten kan je jezelf al trakteren op een bordje lekkere soep.

Snelle tomatensoep maken

• 1 doosje passata
• 1l water
• 1 blokje groentenbouillon
• 1 ui
• 1 teen look
• 1 kleine aardappel
• 1 wortel of halve courgette of rode paprika (of allemaal)
• 1 lepeltje bruine suiker
• peper en zout

Snij de groenten grof en stoof ze enkele minuten in een kookpot.

Snelle tomatensoep verder lezen op Sixpacks.be.

Ik kijk heel graag naar kook programma’s maar laat ons eerlijk zijn, op de duur heb je het wel gehad met Dagelijkse Kost en co.

Toen onlangs ‘Rick Stein’s Secret France‘ op TV kwam was ik dus heel aangenaam verrast! Het is een programma waarin de Britse chef Rick Stein met de auto Frankrijk doorkruist en op zijn reis in alle streken van Frankrijk de lokale keuken (her)ontdekt.

Geen spectaculair vernieuwend concept maar wel echt goed gemaakt.

Kookboek van Rick Stein Frankrijk verder lezen op Sixpacks.be.