Influencer mediakit van Andy Meerwaldt

Hop creep is een verraderlijk verschijnsel dat kan optreden nadat je bier hebt drooggehopd. Je denkt in eerste instantie dat de vergisting klaar is. Het SG lijkt namelijk stabiel en alles wijst erop dat het bier bijna gebotteld kan worden. Toch zorgt de toevoeging van hop er mogelijk voor dat de vergisting ongemerkt opnieuw op […]

The post Hop creep: wat is het precies en hoe ga je er mee om? appeared first on Hopblog.nl.

Het brouwen van echt zware bieren, ook wel high gravity brouwen genoemd, verlegt je grenzen als hobbybrouwer. Er is daarbij genoeg om rekening mee te houden om zo de balans van het uiteindelijke bier te bewaren. Ik verdiep me de laatste tijd meer in de geavanceerde brouwtechnieken om zo mijn kennis naar een hoger niveau […]

The post High gravity brouwen: zo brouw je zware bieren in perfecte balans appeared first on Hopblog.nl.

Als thuisbrouwer heb je vaak maar beperkte tijd voor een brouwdag. Met parti-gyle haal je het maximale uit die tijd door meerdere bieren uit één beslag te brouwen. Zo gebruik je de mout en de tijd efficiënt. Het mooie van parti-gyle is dat je twee of meerdere bieren brouwt met slechts één brouwbeslag als basis. […]

The post Parti-gyle brouwen: haal meerdere bieren uit één beslag appeared first on Hopblog.nl.