Een simpel broodje voor lunch vind ik altijd erg lekker. Maar daar moet dan wel vaak iets lekkers op als het aan mij ligt. Een vriendinnetje van mij maakt altijd super simpel zelfgemaakte eiersalade en ik dacht, waarom maak ik dat niet voor mijn lunch? Je hebt waarschijnlijk alle ingrediënten al in huis en het is super makkelijk om te maken. Ik vertel je graag hoe je deze heerlijke zelfgemaakte eiersalade maakt. Zelfgemaakte eiersalade Ik vind het heerlijk om een eigen salade voor op brood te maken, mijn grote favoriet is avocadospread met tonijn, maar daar had ik niet alles voor in huis. Voor deze zelfgemaakte eiersalade hoef je geen hele boodschappenlijst samen te stellen, wellicht heb je alles al in huis. Het enige wat je nodig hebt is eieren, kruiden en een beetje yoghurt of mayonaise en mosterd. Toevallig had ik dit allemaal in de koelkast en mijn kruidenkastje staan dus ik kon zo aan de slag gaan. Deze verhoudingen zijn goed voor twee rijkelijk belegde broodjes. Zelf vond ik het wel heel rijkelijk dus heb een deel bewaard. Je kunt de zelfgemaakte eiersalade prima één tot twee dagen in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren. Dus mocht […]
The post
Super makkelijke zelfgemaakte eiersalade first appeared on
byAranka.nl.