Publisher mediakit van Jolande Vos

Eieren pocheren is dé techniek waarmee je in een handomdraai iets bijzonders op tafel zet. Een zacht, romig eigeel dat langzaam uitloopt over je gerecht… het tilt zelfs de simpelste maaltijd naar een hoger niveau. Toch vinden veel mensen het lastig en blijft het vaak bij hardgekookt of gebakken ei. Zonde, want met de juiste...

Het bericht Eieren pocheren: de perfecte methode! verscheen eerst op I love food & wine.

Vier het voorjaar met deze prachtige voorjaarsgerechten vol frisse smaken en lichte ingrediënten. Denk aan asperges, snijbiet, spinazie, lente-ui, radijs en doperwtjes: stuk voor stuk toppers van het seizoen. Ze zorgen niet alleen voor kleur op je bord, maar ook voor energie en een vrolijk gevoel aan tafel. Of je nu kiest voor een lichte...

Het bericht 5x Voorjaars Favorieten verscheen eerst op I love food & wine.

Onlangs heeft mijn dochter een beige keuken laten plaatsen, en ik was meteen onder de indruk. De rust, de warmte, de uitstraling… alles klopt. Overdag licht en fris, ’s avonds juist sfeervol en uitnodigend. Het is zo’n keuken waar je automatisch langer blijft hangen: precies zoals je dat wilt. (tenminste ik wel!) En dat zette...

Het bericht Beige keuken: warm, stijlvol en verrassend veelzijdig verscheen eerst op I love food & wine.