Influencer mediakit van Nicole de Leest

Citroen, kurkuma en koriander zijn typische smaken die vaak terugkomen in de Iraakse keuken, vooral in frisse stoofschotels of kipgerechten.Deze moderne versie is lichter, eenvoudiger én fotogenieker: malse kip met een gouden kurkuma-marinade, geserveerd met geroosterde aardappelen en een levendige korianderpesto. Het resultaat is een gerecht dat zowel comfortfood als verfijnd diner kan zijn —…

Deze gezonde kimchi bowl is alles wat je wilt in één kom: fris, licht pittig, romig en boordevol textuur.De combinatie van gefermenteerde kimchi, knapperige komkommer, zachte rijst en voedzame toppings zorgt voor een perfecte balans tussen prebiotische vezels en probiotica — precies wat je darmen nodig hebben om goed te functioneren. Het is een ideale…

Kimchi is een van de bekendste gefermenteerde gerechten ter wereld — en niet zonder reden.Deze Koreaanse klassieker zit boordevol levende bacteriën, vitamines en antioxidanten die je darmflora versterken en je spijsvertering ondersteunen. Zelf kimchi maken is verrassend eenvoudig. Je hebt geen speciale apparatuur nodig, alleen wat tijd en geduld. Het resultaat? Een pittig-frisse smaakmaker die…