Influencer mediakit van Andy Meerwaldt

Het brouwen van echt zware bieren, ook wel high gravity brouwen genoemd, verlegt je grenzen als hobbybrouwer. Er is daarbij genoeg om rekening mee te houden om zo de balans van het uiteindelijke bier te bewaren. Ik verdiep me de laatste tijd meer in de geavanceerde brouwtechnieken om zo mijn kennis naar een hoger niveau […]

The post High gravity brouwen: zo brouw je zware bieren in perfecte balans appeared first on Hopblog.nl.

Als thuisbrouwer heb je vaak maar beperkte tijd voor een brouwdag. Met parti-gyle haal je het maximale uit die tijd door meerdere bieren uit één beslag te brouwen. Zo gebruik je de mout en de tijd efficiënt. Het mooie van parti-gyle is dat je twee of meerdere bieren brouwt met slechts één brouwbeslag als basis. […]

The post Parti-gyle brouwen: haal meerdere bieren uit één beslag appeared first on Hopblog.nl.

Het maken van gefermenteerde drank gaat verder dan alleen het brouwen van bier. Je kunt namelijk veel meer dranken fermenteren, denk bijvoorbeeld aan wijn, kombucha of kvass. Het is interessant om eens verder te kijken naar welke dranken je allemaal kunt fermenteren. Voor de meeste dranken heb je ook niet zoveel nodig om ermee aan […]

The post Gefermenteerde dranken: dit zijn de verschillende soorten appeared first on Hopblog.nl.