Influencer mediakit van Andy Meerwaldt

Bij het maischen draait het vaak om temperaturen, rusttijden en maischschema’s. Maar er is één factor die minstens zo belangrijk is en toch vaak onderbelicht blijft: de beslagdikte. De verhouding tussen water en mout bij het maischen heeft invloed op enzymwerking, vergistbaarheid, het rendement én uiteindelijk zelfs het mondgevoel van je bier. In dit artikel […]

The post Beslagdikte bij het maischen: hoeveel water gebruik je en waarom? appeared first on Hopblog.nl.

Wil je echt optimaal genieten van goed speciaalbier? Drink het dan bij de bron zelf, bijvoorbeeld in een Brewpub. Zo ervaar je het gebrouwen bier het beste. Als ware bierliefhebber wil je natuurlijk elk moment wel genieten van een goed glas bier. Of dit nu thuis is of ergens in een leuk cafe. Sinds jaren […]

The post De brewpub: zo geniet je van het lekkerste bier bij de bron zelf appeared first on Hopblog.nl.

De india pale ale (IPA) is misschien wel een van de bekendste biersoorten die er zijn. Als bierstijl zelf zijn er dan ook weer verschillende soorten IPA, hoe mooi is dat! Stevig gehopt en altijd wel met een fijn bittertje doet de IPA het hier in huis heel goed. Het maakt daarbij eigenlijk helemaal niet […]

The post IPA soorten: welke verschillende variaties zijn er? appeared first on Hopblog.nl.