Publisher media kit of Edward Hendriks

Italianen houden hun pasta’s vaak lekker eenvoudig en zetten daarnaast nog een secondo op tafel. In Nederland maken we van een pastagerecht meestal een complete maaltijd. Val je onder deze laatste categorie, dan zit je met dit recept voor farfalle met pesto en groente helemaal goed. Een gerecht vol smaak, groente en vitaminen! Wil je […]

Het artikel Recept: farfalle met pesto en groente verscheen eerder op Dit is Italië.

Tramezzini. Iedereen die in Italië is geweest heeft ze wel eens gegeten, als ontbijt, als tussendoortje of met een glas erbij als aperitief.  De sierlijke driehoekjes van twee sneetjes zacht brood met ertussen een hartige vulling zijn een begrip in Italië. Zichzelf respecterende caféhouders maken elke ochtend een ruime voorraad klaar om ze hun klanten […]

Het artikel De tramezzino blaast 100 kaarsjes uit verscheen eerder op Dit is Italië.

De oudere Nederlanders onder ons herinneren zich vast Pierre Janssen nog wel: de lange magere kunstkenner die zijn publiek op tv geregeld vertelde over wat er allemaal op het gebied van beeld-, schilder- en andere kunst te genieten viel. Op een gegeven moment echter kwam hij met een tip die ik totaal niet van hem […]

Het artikel 7 tips voor een stressvrije stedentrip verscheen eerder op Dit is Italië.