Publisher media kit of Jolande Vos

Wat gaan we eten de komende week? Is de zomer alweer op z´n retour? Noem je deze tijd nazomer? Groentefluisteraar Joshua McFadden, schrijver van het kookboek ‘Zes Seizoenen’, zegt van wel. Typische nazomer groenten zijn mais, aubergines, tomaten en paprika. Daar gaan we mee aan de slag, want die groente ligt nu volop in de...

Het bericht 5x de lekkerste groente recepten voor de nazomer verscheen eerst op I love food & wine.

Ribera del Duero is, evenals Rioja, een van de bekendste rode wijnen van Spanje. Het is een bijzondere wijnregio die meer dan de moeite waard is om te bezoeken. Opnieuw mocht ik dit aan den lijve ondervinden tijdens een persreis in het voorjaar van 2023. En opnieuw ben ik onder de indruk van het ‘ruwe’...

Het bericht Ribera del Duero: wijn met een ziel (Deel 3)! verscheen eerst op I love food & wine.

Wat gaan we eten de komende week? Deze keer nemen we wijn als uitgangspunt. Zomerse witte wijn staat in de koelkast, maar wat ga je daar dan bij eten? Het liefst iets gemakkelijks en dan is de oven je vriend. Bij het serveren van deze ovenschotels met witte wijn kun je dezelfde wijn gebruiken als...

Het bericht 5x de lekkerste ovenschotels met witte wijn verscheen eerst op I love food & wine.