Influencer media kit of Nicole de Leest

Op 8 september stond een van de dingen op de planning waar ik vooraf naar uitkeek: een treinrit door de bergen van Sri Lanka. Niet de bekende urenlange treinreis van Kandy naar Ella, want die route paste niet helemaal lekker in onze planning. In plaats daarvan reden we eerst naar Badulla en namen we vanaf…

Sommige gerechten brengen je met één hap direct in vakantiestemming. Deze Coconut Lime Chicken met Mango Salsa is daar een perfect voorbeeld van. De kip marineert in kokosmelk, limoen en knoflook, waardoor hij heerlijk mals blijft en een subtiele tropische smaak krijgt. Daar tegenover staat een frisse mango salsa vol limoen, avocado en koriander. Het…

Op 7 september was het tijd om Kandy achter ons te laten. Om 07:20 uur zaten we aan het ontbijt, want om 08:00 uur stond Sadew alweer bij het hotel om ons op te halen. We checkten uit en laadden onze spullen in: vandaag zouden we van Kandy naar Ella reizen. Een rit die op…