Zodra je Spanje zegt, denk ik aan zon, sangria en tapas. Waaronder albondigas! Deze klassieke Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus zijn hartig, kruidig en ongelofelijk smaakvol. Perfect als onderdeel van een tapasavond, maar ook heerlijk als maaltijd met een stuk knapperig brood of wat rijst erbij. De saus is rijk en licht pittig, de balletjes zijn […]
Het bericht Spaanse Albondigas verscheen eerst op OhMyFoodness.