Publisher media kit of Edward Hendriks

De laatste van de 4 steden, Ferentino, heb ik 5 jaar geleden al bezocht tijdens een journalistenreis. Dat maakt het interessant om te zien wat er in de tussentijd is veranderd. Net als toen hangen er op de toegangspoort affiches waarin de journalisten welkom worden geheten. Dag 4: Ferentino, stad van het Romeinse theater De […]

Het artikel Hernica Saxa: reis door 4 prachtige stadjes vlak bij Rome (deel 4) verscheen eerder op Dit is Italië.

Als je in Italië gaat wonen en de taal nog aan het leren bent, gaat dit je waarschijnlijk een keer overkomen: je gaat naar de bouwmarkt om brandhout voor je kachel te kopen en denkt: dat is makkelijk, hout is legno.  ‘Buongiorno, mi serve legno per favore,’ vraag je aan een medewerker die je vriendelijk […]

Het artikel 20 Italiaanse woordparen die op elkaar lijken maar net iets anders betekenen verscheen eerder op Dit is Italië.

In Italië weten ze wel raad met zoetigheden. Wie weleens een pasticceria (banketbakkerij) is binnengestapt, weet hoe uitgebreid het assortiment kan zijn. Elke regio heeft z’n eigen specialiteiten en tradities, vaak met simpele recepten en pure smaken. Biscotti al limone zijn zo’n voorbeeld: koekjes met een frisse citroensmaak, perfect bij een espresso, cappuccino of een […]

Het artikel Recept: biscotti al limone (citroenkoekjes) verscheen eerder op Dit is Italië.