Influencer media kit of Isabelle van Geenen

Wat krijg je als je Koreaanse pit combineert met verse groenten en een flinke lepel chilipasta? Precies: een vegetarische gochujang bowl die je in één hap verslaafd maakt. Dit is echt zo’n gerecht waar je naar uitkijkt – niet alleen omdat ‘ie er prachtig uitziet, maar vooral omdat elke lepel barst van smaak, textuur en...

Het bericht Vegetarische gochujang bowl verscheen eerst op Groen Fatsoen.

Een sappige burger hoeft niet per se van vlees te zijn. Sterker nog: deze halloumi burger met tzatziki koolsla is misschien wel nóg lekkerder. De zoute, goudgebakken halloumi vormt de perfecte tegenhanger van frisse tzatziki en knapperige koolsla. Ideaal voor een zomerse avond in de tuin, een makkelijke doordeweekse maaltijd of als ultieme weekendtraktatie. Je...

Het bericht Halloumi burger met tzatziki koolsla verscheen eerst op Groen Fatsoen.

Vegetarisch eten in Sri Lanka is geen uitdaging — het is eerder de norm. Dankzij de boeddhistische en hindoeïstische invloeden is er in de Sri Lankaanse keuken van oudsher veel aandacht voor plantaardige gerechten. Groenten, peulvruchten, kokos en specerijen spelen de hoofdrol. Je hoeft dus niet te zoeken naar vleesvervangers: hier schitteren groenten gewoon op...

Het bericht Vegetarisch eten in Sri Lanka: mijn tips & hotspots per plek verscheen eerst op Groen Fatsoen.