Er zijn van die gerechten die je niet zomaar even na een lange werkdag op tafel zet. Gerechten die aandacht vragen, liefde, en vooral tijd. Beef short ribs vallen precies in die categorie. Ze worden ook wel de Ferrari onder de BBQ cuts genoemd: machtig, indrukwekkend en een ware smaakbom. Bij ons thuis was barbecueën […]
Het bericht Beef short ribs van de kamado verscheen eerst op Puur-Koken.nl.