Pulled pork is zo’n gerecht dat tijd vraagt, geduld beloont en uiteindelijk iedereen stil krijgt aan tafel. Niet omdat het ingewikkeld is, maar omdat het resultaat simpelweg indrukwekkend lekker is. Het bereiden op een kamado voegt daar nog een extra dimensie aan toe: controle, constante temperatuur en die kenmerkende rokerige smaak die je met geen […]
Het bericht Pulled pork van de kamado verscheen eerst op Puur-Koken.nl.