Influencer media kit of Romy

Bananenbrood is inmiddels een oude bekende. Dus hoe leuk en lekker is het om dat traditionele recept af en toe nieuw leven in te blazen?! Daarom bedacht ik laatst een heerlijk recept voor vegan pecancake. Dat is een bananenbroodachtige cake (net zo gezond!), maar dan met stukjes pecannoot door het beslag. Zo krijg je een smeuïge cake met een goede bite en een nog gezonder tintje. Als je nog een gezond tussendoortje, een bijzondere lunch of iets lekkers voor bij het ontbijt zoekt, zou deze vegan pecancake zomaar je nieuwe favoriet kunnen zijn. Ontdek het heerlijke recept voor de vegan en glutenvrije pecancake hieronder.

"Wat eet je dan wel?" is een van de meest gestelde vragen die ik als veganist krijg. Vaak niet als verwijt, maar uit interesse trouwens. Vrienden en familie willen vaak weten wat ze dan als koekjes voor mij in huis kunnen halen. Gelukkig is er meer dan genoeg te vinden in de supermarkt. Om mijn dierbaren en wie weet ook die van jou een handje te helpen, heb ik mijn favoriete vegan koeken op een rij gezet. Allemaal eerlijk voor je gereviewd (op mijn blog én op MealWhizz). Zo zit je nooit meer om koekinspiratie verlegen of weet je precies wat je voor je vegan vriend, zus, neef of buurvrouw kunt kopen.

Een beetje stress is gezond en menselijk. En soms ook handig. Als je een belangrijke presentatie moet geven en goed voor de dag wilt komen bijvoorbeeld. Of als je stomtoevallig door een beer achternagezeten wordt. Maar als je continu onder hoogspanning staat terwijl er nergens een beer te bekennen is, zit je stress-systeem je juist in de weg. Ik heb zelf vorig jaar van minder stressen mijn jaardoel gemaakt. Wat me daarbij vooral opviel? Vaak zit stress verminderen 'm niet alleen in radicale levenskeuzes, maar in heel kleine acties op een dag. Dit zijn 10 tips voor als jij minder stress wilt ervaren zonder daarvoor van alles om te gooien.